• Logo
  • Logo
  • Logo
  • Logo
  • Logo
  • Logo
  • Logo

Rețete

peste 70 de rețete structurate pe capitole, printre care...

Aperitive

Salată de boeuf
Salată de ciuperci
Salată de pui
Salată de vinete
Salată orientală
Ouă umplute
Zacuscă
Chiftele
Chiftele marinate
Fasole bătută

Ciorbe

Ciorbă de pui
Ciorbă de fasole
Ciorbă de porc
Ciorbă de perișoare
Ciorbă de dovlecei
Ciorbă de miel
Ciorbă de bureți
Supă cu găluște
Supă de roșii
Saramură de pește

Desert

Plăcintă cu dovleac
Plăcintă cu mere
Plăcintă cu iaurt
Prăjitură cu griș
Biscuiți de casă
Prăjitură cu gem
Negresă
Ciocolată de casă
Cornulețe cu rahat
Clătite

Despre autor

Despre autor

Eu nu gătesc zi de zi, și nici așa de toate, am norocul să le facă mama pe astea și până să mă apuc de acest proiect nici nu știam mai nimic din cum se face o mâncare pentru masa în familie. Eu când gătesc, mă apucă creativitatea și tot caut și dacă ceva arată foarte interesant, dacă este, să spun, un pic mai altfel aranjat în farfurie, prezentat diferit, sau ceva la care nu m-aș fi gândit să fac dacă nu îl vedeam acolo, încerc.

Rețete

Cozonac
Cozonac
cu nucă
Dulceață
Dulceață
de vișine
Plăcintă
Plăcintă
cu dovleac

Invitați speciali

doar cativa din ei...

Timp de un an de zile am notat, am fotografiat, am învățat și acum le adun în cartea "Gătind cu mama mea" pe care o dedic mamei mele la împlinirea celor 70 de ani.

Rețete